対馬のヒオウギ貝はどっちの料理ショーにも取り上げられるなど 話題集中です。 なかでも、寒い時期の貝柱の大きさは格別です 調味料を一切使わない、対馬の主婦が 対馬唯一の酒蔵 河内酒造の酒粕を使ってちょっぴり大人の味に仕上げました。 お酒にもよく合います。 200g(ヒオウギ貝7個分)1パックを2セットでお届けします。