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この冬のギフトにも最適です。
- 若さを保ち成人病を予防！
- 古くからしいたけは、疲労回復、精力増強に効果があり、血行を良くし風を治す「生命の霊薬」として珍重されてきました。最近になり、しいたけの成分がウイルスの増殖を抑え、成人病予防にも有効なことが明らかになって、民間伝承の正しさが科学的に証明されています。
- しいたけに含まれるエリタデニンは血液中のコレステロールや中性脂肪を取り除き、動脈硬化などの成人病に効果を発揮。エルゴステリンは日光に当たるとビタミンDに変わり、カルシウムの吸収を高め骨や歯を強くします。また抗腫瘍レンチナンは、がん細胞やエイズウイルスの増殖を抑えることが分かっており、今後の研究が期待されるところです。これらの有効成分は加熱しても破壊されないため、煮ても揚げても大丈夫。またビタミンDを持つ他の食品も、しいたけといっしょに調理すれば、熱により栄養分が壊されることはありません。
- 若さと美しさを保つ神秘のパワー。
- しいたけは、ビタミンB１、B2、Dなど重要なビタミン群や食物繊維を多く含む健康食品。カロリーはゼロですから、ダイエットの強い味方になってくれます。また血液の流れを活発にするため、女性特有の手足の冷えをやわらげ、シミのないツヤツヤの肌を保つにも効き目は大。習慣として長い間食べ続けていると、更年期に現れやすい骨粗しょう症の予防にも高い効果を発揮します。
