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ヒオウギ貝　15枚

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ヒオウギ貝　15枚

商品番号：13002

販売価格：1,680円

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5月頃まではこのように貝がプリプリ。身も締まってとても美味です。

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神戸市　Ｒ様おすすめ度 2007年5月 1日 20時45分10秒　火曜日

対馬に旅行に行った際に道沿いの料理店で何気なくヒオウギガイを注文した。予想外の旨さに驚いた。思わずネットで注文したがまだ生きている状態で送られてきて、刺身にしたり料理酒とバターで蒸し焼きにしたりとその味を楽しんだ。ホタテに近い味で珍味なのかは分からないがとにかくとても美味である。

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