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対馬浅茅湾が静かに育んだヒオウギ貝は、その貝柱の大きさとプリプリした食感は知る人ぞ知る絶品です。
ヒオウギ貝について
ヒオウギ貝はイタヤ貝科の2枚貝で帆立貝、イタヤ貝の仲間です。本州中部以南の水深約10メートルの岩礁地に生息しており、特に美津島町の浅茅湾に多く生息し、約3センチの天然稚貝が採苗され、養殖されています。
お問い合わせは対馬逸品屋まで TEL.0920-52-1234
