対馬といえばやっぱり「いか飯」 いか飯作り名人の「はーちゃおばさん」から教わったいか飯です。 いか飯といえば普通「まいか(松いか)」で作りますが、 対馬では5月頃から高級剣先イカが釣れだします。 その剣先イカの子どもに「もち米と白米」を混ぜて 詰め込み、ふんわり炊き込みました。 パックに煮汁も一緒に詰めてお届けします。 湯せん、または自然解凍でそのままお召し上がりになれます。